HERBODIETÉTICA (600 horas) (Tenerife)

Cursos Presenciales

Fitoterapia (Plantas Medicinales)

Descripción

La herbodietética es una corriente basada en el uso de plantas medicinales y buscar beneficios para la salud a través de elementos que nos ofrece la naturaleza, sería una mezcla entre la nutrición y dietética y el uso de plantas medicinales para la prevención o tratar diversas patologías.

La fitoterapia es una de las herramientas más antiguas en nuestra sociedad para tratar diversas patologías, aunque la terapia con plantas suene a antiguo cada vez los remedios naturales están tomando más fuerza e nuestra sociedad.

Titulación

La Escuela ACU CANARIAS le entregará un diploma acreditativo.

Requerimientos

- El número de plazas será de 30 y la reserva de las mismas se hará por orden de solicitud de matrícula.

Profesorado

D. Agustín Mesa Padilla
- Naturopata y Dietista.
- Profesor de Fitoterapia
- Experiencia docente y laboral en el campo.

D. Axel La Serna Mesa
- Licenciado en Medicina
- Profesor de Dietética y Nutrición
- Profesor de Anatomía
-Profesor de Fisiopatología
- Profesor de Radiodiagnóstico
- Experiencia docente

D. José Moreno Santana.

- Diplomado en Fisioterapia por la Universidad de La Laguna.
- Licenciado en Medicina Tradicional China por la Escuela Superior de M.T.C, filial de la Facultad de Medicina Tradicional China de Beijin (China).
- Diplomado en Naturopatía por FENACO y CENSANA.
- Osteópata por la Facultad de Medicina de la Universidad de Alcalá de Henares, Madrid.
- Monitor de Pilates
- Técnico especialista en laboratorio de análisis clínico.
- Técnico especialista en Dietética y Nutrición.
- Especializado en Fisioterapia del Deporte por la Facultad de Medicina de la Universidad de Alcalá de Henares, Madrid.
- Técnico en Farmacia y Parafarmacia.
- Experiencia docente y laboral.
- Director del Curso.

Modo de estudio

- Presencial
- Semipresencial

Tutorias

- En el momento en que el alumno es matriculado, se le designa un tutor/a, así como un grupo de estudio, de manera que pueda ser atendido de forma totalmente personalizada por su tutor/a, el cual ha sido designado para supervisar y orientar al alumno en sus estudios y al cual deberá dirigirse para poder realizar tantas consultas como crea pertinente.

Convalidación

- Los titulados con formaciones sanitarias podrán convalidar parte de su formación. Consultar con secretaría.

Certificación

- La Escuela ACU CANARIAS le entregará un diploma acreditativo.

Servicios

- Tutorías presénciales y online (Sin cargo).
- Bliblioteca (con más de 10.000 libros) y Sala de estudios (Sin cargo).
- Material didáctico y de prácticas para el seguimiento de la formación (Sin cargo).
- Carnet de alumno, con sus múltiples ventajas (Sin cargo)
- Servicio de fotocopias.
- Taller/Aula de prácticas libres y/o labor social propia y/o centros concertados para realizar las prácticas (Sin cargo).
- Charlas gratuitas, a lo largo del curso.
- Formación básica gratuita o subvencionadas con la colaboración de los laboratorios más prestigiosos del sector.
- Formación dirigida a profesionales gratuita o subvencionada, con la colaboración de asociaciones profesionales y/o los laboratorios más prestigiosos del sector.
- ¡¡Campus Virtual Gratuito!! Con contenido extra de cada uno de los módulos del Curso.
- Bolsa de empleo.
- Asesoramiento para iniciativa empresarial o comercial.
- WiFi gratuito en todo el Centro.
- ¡¡Descuento especial para los alumnos del centro en los proximos cursos!!

Precio

Matricula: 150€ (Gratuita) ¡¡oferta limitada para las primeras 15 plazas!!

Al contado: 1100€

Pago a plazos:
- Mensual: 10 x 120€= 1200€

- ¡¡Descuento especial para los alumnos del Centro!!

- Tasas por expedición de Diploma: 10€

- Para la realización de las Prácticas, el alumno deberá abonar la cantidad de 50€ antes del comienzo de las mismas, en concepto del abono del Seguro Escolar y de Responsabilidad Civil (RC).

- En el momento de la matricula, para que sea válida, hay que realizar un pago (importe de la matricula y/o mensualidad). La demás cuotas, en el caso de pago fraccionado o mensual, se cobraran el día 5 de cada mes en meses consecutivos, al comenzar el curso.

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Forma de Pago

- Contado
- Recibos mensuales

Oferta

- ¡¡MATRICULA GRATUITA!! oferta limitada para las primeras 15 plazas.
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Inicio

2025-01-14

Fecha:

- Matricula Abierta.

Duración

10 meses, 600 horas (Teoría: 350h y Prácticas: 250h).

Horario

- Turno de mañana
- Turno de tarde
- Fin de Semana

Objetivos

- Una vez finalizada la formación, el alumno/a podrá ejercer su actividad laboral fundamentalmente en el sector parasanitario y de la sanidad integrada, en el área de asistencia al paciente, trabajando en equipos multidisciplinares.

Programación

MODULO I. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

ÁREA I. LA ALIMENTACIÓN HUMANA. EL MUNDO DE LA NUTRICIÓN
Tema 1. Formación profesional: “dietista”
Tema 2. Dietista: profesión mundial
Tema 3. Historia social de las relaciones existentes entre condiciones de vida y alimentación

ÁREA II. BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO ENERGÉTICO
Tema 1. Transformaciones energéticas celulares
Tema 2. Valor energético de los alimentos
Tema 3. Calorimetría
Tema 4. Necesidades energéticas del cuerpo humano
Tema 5. Regulación de la ingesta calórica
Tema 6. Fisiología del metabolismo en normalidad y ayuno
Tema 7. Aumento y perdida del peso
Tema 8. Necesidades energéticas y ejercicio físico

ÁREA III. NUTRICIÓN Y METABOLISMO
Tema 1. Digestión y absorción: enzimas
Tema 2. Nutrición y metabolismo de los hidratos de carbono
Tema 3. Nutrición y metabolismo de las grasas
Tema 4. Nutrición y metabolismo de las proteínas
Tema 5. Fibra dietética
Tema 6. Nutrición y metabolismo de las vitaminas y vitaminoides
Tema 7. Nutrición y metabolismo de los oligoelementos
Tema 8. Nutrición y metabolismo del etanol
Tema 9. Agua

ÁREA IV. BROMOTOLOGÍA (COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS)
Tema 1. Carnes, pescados, huevos, leche y lácticos
Tema 2. Cereales, leguminosas y tubérculos feculentos
Tema 3. Harinas, féculas y derivados
Tema 4. Alimentos edulcorantes, frutas, verduras, hortalizas y derivados
Tema 5. Alimentos estimulantes, condimentos y agua
Tema 6. Manipulación de los alimentos, aditivos alimentarios, componentes no nutritivos endógenos o exógenos añadidos a los alimentos
Tema 7. Alimentos dietéticos, legislación
Tema 8. Fiscalización bromática

ÁREA V. DIETÉTICA. LA ALIMENTACIÓN EN DIFERENTES ETAPAS Y SITUACIONES DE LA VIDA
Tema 1. Dietética equilibrada: concepto y cálculo
Tema 2. Tablas de composición de los alimentos
Tema 3. Necesidades de nutrientes
Tema 4. La alimentación en el embarazo y la lactancia
Tema 5. La alimentación en la infancia y la adolescencia
Tema 6. La alimentación en el adulto
Tema 7. Dieta equilibrada como base de la medicina preventiva
Tema 8. La alimentación en las personas de avanzada edad
Tema 9. Modificaciones bioquímicas y fisiológicas del envejecimiento
Tema 10. Factores que afecten el estado nutricional en la vejez
Tema 11. Alimentación y trabajo
Tema 12. Alimentación y actividad laboral
Tema 13. Alimentación en el deportista
Tema 14. Clasificación del deportista
Tema 15. Alimentación y rendimiento
Tema 16. Alimentación en medios hostiles
Tema 17. Estudio de las distintas dietas actuales
Tema 18. Dietas de diversas culturas

AREA VI. HIGIENE ALIMENTARIA Y SALUD PUBLICA
Tema 1. Higiene alimentaria
Tema 2. Toxiinfecciones de origen alimentario
Tema 3. Conservación de los alimentos
Tema 4. Influencia de la tecnología alimentaria sobre el valor nutritivo de los alimentos
Tema 5. Las sustancias antinutritivas
Tema 6. Alimentación colectiva
Tema 7. Epidemiología de los trastornos de la nutrición
Tema 8. Alimentación y cáncer
Tema 9. Nutrición y alcohol
Tema 10. Alimentación y salud dental

MODULO II. FITOTERAPIA

ÁREA I. HISTORIA DE LAS PLANTAS MEDICINALES
Tema 1. Plantas medicinales: un saber antiguo

ÁREA II. BOTÁNICA
Tema 1. Introducción
Tema 2. Fisiología
Tema 3. Sistemática
Tema 4. Adaptaciones de las plantas al medio ambiente
Tema 5. Léxico botánico

ÁREA III. PROCESADO DE LAS PLANTAS MEDICINALES
Tema 1. Partes de las plantas que se suelen utilizar
Tema 2. Cultivo/selección/recolección
Tema 3. Conservación
Tema 4. Acondicionamiento y almacenaje de las plantas

ÁREA IV. CONTROLES DE CALIDAD
Tema 1. Factores que influyen sobre la actividad de las plantas medicinales
Tema 2. Normalización-estandarización
Tema 3. Control de producción

ÁREA V. FORMAS DE DOSIFICACIÓN, APLICACIÓN Y ADMINISTRACIÓN
Tema 1. Preparaciones de las plantas
Tema 2. Otras formas galénicas disponibles en fitoterapia
Tema 3. Formas galénicas “homeopáticas”
Tema 4. Formas de administración
Tema 5. Para uso interno
Tema 6. Para uso externo

ÁREA VI. FORMULACIÓN
Tema 1. Corrección organoléptica
Tema 2. Incompatibilidades
Tema 3. Consejos generales de formulación

ÁREA VII. DOSIS Y POSOLOGÍA
Tema 1. Introducción
Tema 2. Equivalencia de las dosis
Tema 3. La influencia del peso corporal y la edad
Tema 4. Correspondencias particulares existentes entre las plantas y sus diferentes extractos galénicos

ÁREA VIII. PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES
Tema 1. Introducción
Tema 2. Clasificación de los principios activos

ÁREA IX. PROPIEDADES, ACCIONES E INDICACIONES TERAPÉUTICAS
Tema 1. Definiciones de las propiedades
Tema 2. Indicaciones generales referentes a la cantidad de plantas o de extractos de plantas prescribir en fitoterapia
Tema 3. Terapéuticas, acciones e indicaciones de las plantas medicinales (ejemplificando con algunas plantas)

ÁREA X. APLICACIONES PRÁCTICAS:

1. PLANTAS MEDICINALES CON ACCIÓN SOBRE EL SISTEMA NERVIOSO
1.1 Analgésicos
1.2 Antiespasmódicos
1.3 Antiparkinsonianos
1.4 Colinérgicos y anticolinesterásicos
1.5 Antiepilépticos
1.6 Excitantes nerviosos
1.7 Ansiolíticos, sedantes e hinópticos
1.8 Antidepresivos
1.9 Alucinógenos

2. PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE LOS TRASTORNOS GASTROINTESTINALES
2.1 Carminativos (aerogástricos) y digestivos
2.2 Colitis
2.3 Laxantes
2.4 Antidiarreicos
2.5 Parasitosis intestinales
2.6 Úlcera gastroduodenal. Gastritis
2.7 Antiespasmódicos
2.8 Eméticos

3. PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE LOS TRASTORNOS RESPIRATORIOS
3.1 Infecciones agudas
3.2 Antiinfecciosos
3.3 Antiinflamatorios Balsámico Infecciones crónicas y alergias
3.4 Bronquitis crónica
3.5 Enfisema pulmonar
3.6 Asma Alergia nasal
3.7 Rinitis crónica
3.8 Sinusitis crónica
3.9 Plantas medicinales con acción sobre la tos y las expectoraciones
3.10 Antitusígenos con acción central
3.11 Emolientes
3.12 Expectorantes y fluidificantes
3.13 Anticatarrales
3.14 Antiespasmódicos sobre el árbol tráqueo-bronquial

4. PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE LOS TRASTORNOS OCULARES, DE OIDO Y DE GARGANTA
4.1 Antisépticos y antiinflamatorios oculares
4.2 Antiinflamatorios con acción sobre los problemas de garganta

5. PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE LOS TRASTORNOS CIRCULATORIOS
5.1 Fitomedicamentos activos sobre el sistema circulatorio
5.2 Plantas medicinales para la sangre
5.3 Plantas medicinales para las arterias
5.4 Plantas medicinales para las venas
5.5 Plantas medicinales para el corazón
5.6 Antimigraosos
5.7 Plantas medicinales que favorecen el riego cerebral

6. PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE LOS TRASTORNOS RENALES , URINARIOS Y HEPÁTICOS
6.1 Diuréticos
6.2 Hemostáticos
6.3 Antiinfecciosos y antiinflamatorios
6.4 Plantas medicinales con efecto sobre el síndrome nefrótico
6.5 Plantas medicinales con efecto sobre el síndrome nefrítico
6.6 Antilitiásicos
6.7 Sedantes y antiespasmódicos
6.8 Antiinflamatorios prostáticos
6.9 Hepatoprotectores

7. PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE LOS TRASTORNOS GINECOLÓGICOS Y OBSTÉTRICOS
7.1 Trastornos menstruales
7.2 Síndrome premenstrual
7.3 Amenorreas
7.4 Dismenorreas
7.5 Hipermenorreas
7.6 Metrorragias
7.7 Leucorrea
7.8 Esterilidad femenina
7.9 Fitoterapia y embarazo.
7.10 Plantas oxitócicas
7.11 Menopausia
7.12 Osteoporosis
7.13 Trastornos circulatorios
7.14 Afecciones de la glándulas mamarias
7.15 Mastitis
7.16 Grietas en el pezón
7.17 Plantas medicinales galactógenas

8. PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE LOS TRASTORNOS REUMATOLÓGICOS
8.1 Reumatismo
8.2 Artrosis
8.3 Artritis
8.4 Lumbalgia
8.5 Ciática
8.6 Esguinces
8.7 Rubefacientes

9. PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE LOS TRASTORNOS DERMATOLÓGICOS
9.1 Acné
9.2 Eczema
9.3 Psoriasis
9.4 Micosis
9.5 Dermatosis seborreica
9.6 Quemaduras
9.7 Úlceras
9.8 Virosis
9.9 Patologías bacterianas
9.10 Contusiones
9.11 Cicatrizantes
9.12 Prurito cutáneo
9.13 Piel seca
9.14 Caspa

10. PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE LOS TRASTORNOS HORMONALES Y METABÓLICOS
10.1 Hipoglucemiantes
10.2 Hipotiroidismo
10.3 Hipertiroidismo
10.4 Hipolipemiantes
10.5 Obesidad

11. FITOTERAPIA Y CÁNCER

ÁREA XI. LA TOXICIDAD DE LAS PLANTAS
Tema 1. Intoxicación por las plantas
Tema 2. Relación de algunas plantas tóxicas

MODULO III. PRACTICAS EN EMPRESA (200h)

Nota Importante: la escuela se reserva el derecho a modificar el profesorado, los días, programas, módulos y/o los horarios, cuando lo estime oportuno para un mejor funcionamiento del mismo.

Evaluación

- Se realizaran exámenes trimestrales escritos y prácticos, además de una tesina por modulo al finalizar el curso.

Documentación de Matrícula

- Fotocopia del documento acreditativo de identidad (DNI, NIE, PASAPORTE)
- 4 Fotografías tamaño Carnet
- Importe en efectivo de la matricula y/o una mensualidad del curso.

Reconocimiento

- Asociación Profesional de Naturópatas, Acupuntores, Osteópatas, Homeópatas y Técnicos Afines de Canarias (ANACA)
- Asociación Profesional de Canarias en Terapias Manuales (ASCATEMA)
- Otros...