¿Por qué ACU CANARIAS?

ACU CANARIAS es un Centro de Formación polivalente y versátil dedicado a la formación técnica con una dilata experiencia de más de 25 años y dirigida tanto a profesionales como al público en general, gracias a nuestro esfuerzo por ofrecer la mejor formación posible, hemos incrementado nuestra oferta formativa adaptándola a las necesidades de la población actual.

Servicios principales
  • Tutorías presénciales y telefónicas.(Sin cargo adicional).
  • Biblioteca y Sala de estudio. (Sin cargo adicional).
  • Material didáctico básico y de prácticas para el seguimiento de cada formación. (Sin cargo adicional).
  • Carnet de alumno, con sus múltiples ventajas. (Sin cargo adicional).
  • Servicio de fotocopias.
  • Clínica propia o centros concertados para realizar las prácticas.
  • Charlas gratuitas, a lo largo del curso.
  • Formación básica gratuita o subvencionada con la colaboración de los laboratorios más prestigiosos del sector.
  • Formación dirigida a profesionales gratuita o subvencionada, con la colaboración de asociaciones profesionales y/o los laboratorios más prestigiosos del sector.
  • Red WIFI en todo el Centro. (Sin cargo adicional).
Localización
  • Dirección: Av. Leonardo Torriani nº 61 local
    La Laguna C.P. 38205
  • Teléfono 1: 922 25 71 54
  • Teléfono 2: 922 12 12 69
  • Email: administracion@acucanarias.com

ENVASADO Y ALMACENADO DE MIEL Y POLEN (Apicultura) (++) (50 horas)

Certificación

- La Escuela ACU CANARIAS le entregará un diploma acreditativo.

Precio

50€
Fecha

- Matricula Abierta.

Duración

50 horas.

ACU CANARIAS Secretaria de cursos

Programación

1 Recepción de bidones de miel o polen    
     1.1 Actividades propias de la recepción y almacenaje    
     1.2 Organización de los productos    
     1.3 Toma de muestras de miel o polen    
     1.4 Medios, equipos en la recepción de bidones de miel o polen    
     1.5 Equipos de protección individual (epi’s)    
 
2 Acondicionamiento de miel y polen    
     2.1 Evolución de los parámetros de calidad    
     2.2 Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones de acondicionamiento    
     2.3 Medios en el acondicionamiento de miel o polen    
 
3 Envasado de miel y polen    
     3.1 Manipulación de alimentos    
     3.2 Evolución de los parámetros de calidad de los productos apícolas    
     3.3 Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones de envasado    
     3.4 Medios en el envasado de miel o polen    
 
4 Almacenamiento de miel y polen envasado    
     4.1 Almacenamiento de productos apícolas    
     4.2 Aprovechamiento y distribución del espacio    
     4.3 Evolución de los parámetros de calidad de los productos    
     4.4 Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones    
     4.5 Equipos de protección individual    
 
5 Normativa básica relacionada con el envasado y almacenamiento    
     5.1 Normativa en materia de envasado y almacenamiento    
     5.2 Normativa para alimentos y envase-embalaje    
     5.3 Criterios de calidad y de rentabilidad    
     5.4 Normas de calidad de la miel    
     5.5 Trazabilidad    
     5.6 Normativa de producción y comercialización de los productos apícolas    
     5.7 Plan general de higiene en el envasado de miel y polen    
     5.8 Normativa sobre prevención de riesgos laborables
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